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Posts tagged ‘Kyoto’

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Consejos para visitar Uji

Retomando la sección de útiles de viaje hoy os quería hablar del atractivo turístico de Uji, ya os hable de la ciudad hoy os quiero enseñar con un poco mas de detalle sus encantos. Es una ciudad ideal para escapar de las típicas Tokyo y Kyoto y que tranquilamente puedes ver en mediodía, evidentemente sin profundizar demasiado, además esta a solo 18 minutos de Kyoto.

Para ir a Uji desde la estación Kyoto tenéis que coger la JR Nara Line y bajaros en “Uji”, desde mi experiencia os aconsejo que vayáis pronto para aprovechar al máximo el día. Si termináis al mediodía 16 o 17 podéis aprovechar para volver a Kyoto y ver algún templo que este mas apartado de la zona norte como el Kyomizudera, ideal para hacer fotos con la puesta de sol.

Una vez estemos en Uji, mi consejo es que sigáis la carretera principal en dirección al rio, se ve y se escucha por lo que no os perderéis, al llegar a la orilla podréis ver el puente de Uji construido por primera vez en el año 646 y es uno de los tres puentes mas antiguos de Japón (fotaca al canto). En esta posición y sin cruzar el puente si miráis a la derecha veréis la estatua en honor al cuento “Genji Monogatari” una novela clásica japonesa considerada una de las mas antiguas de la historia.

Después de hacerle las fotos pertinentes a la estatua volver a mirar a la derecha, veréis un gran torii de piedra (el único que vi) al comienzo de una calle, entre el torii y el rio hay una calle peatonal pues esa calle será vuestro nuevo destino. En esta calle encontraremos multitud de comercios y restaurantes dedicados a uno de los principales atractivos turísticos de Uji, el te verde. Podréis saborear el helado de te verde (buenísimo) comer unos fideos elaborados con te verde de Uji (deliciosos) y como no también podréis comprar te verde de las plantaciones cercanas.

Una vez os hayáis recorrido toda la calle os encontrareis prácticamente de morros con el mayor atractivo turístico de Uji el Byodo-in un templo famoso por aparecer en las monedas de 10 Yenes, ya os comente que fue declarado patrimonio de la humanidad en 1994, lo que no os comente es que fue uno de los templos que mas me gustaron tanto por diseño como por su situación, el pequeño estanque rodeando el templo da la impresión de estar viendo el templo en un espejo y los jardines de alrededor son impresionantes. Como dato curioso, existe una replica de este templo en Hawaii.

Como veo que me estoy pasando un poquito con el tema lo dejamos para una segunda entrada.

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Manji – La esvástica japonesa

La esvástica o cruz gamada es de los símbolos mas conocidos de nuestros tiempos, esto se debe en gran parte al partido nacionalsocialista que como bien sabréis fue el partido político que lidero Hitler y que poco después derivo en lo que conocemos como la Alemania nazi. Aunque lo primero que pensemos al ver la imagen de la esvástica es la bandera nazi este símbolo tiene mucha mas historia, en esta entrada intentare mostraros parte de ella.

Una de las cosas que te choca de primeras al estar en Japón es la cantidad de esvásticas que se pueden llegar a ver en un único día. De hecho la primera si no sabes de qué va la historia te sorprende bastante, aunque luego a base de verlas en todos lados le restas importancia.

En Japón la esvástica representa un antiguo símbolo religioso y se llaman manji, de hecho en la mayoría de mapas callejeros que te encuentras por las calles de cualquier ciudad japonesa encontraras que los templos se marcan con una pequeña esvástica y muchos de estos templos también utilizan este símbolo.

Como os comentaba la esvástica es un símbolo que se usa desde tiempos inmemoriales para representar al sol, en Alemania justo después de la segunda guerra mundial se llego a prohibir su uso, algo absurdo ya que existían montones de culturas que lo usaban mucho antes del Tercer Reich. Como nota curiosa la primera remesa de cartas Pokemon se tuvo que reeditar para Europa ya que en algunas de estas cartas aparecía la esvástica.

Para los curiosos; El primer mapa es de Tokyo, el segundo de Kyoto y el mini templo también es de Kyoto, aunque exactamente no tengo ni idea de donde esta…

Ya sabéis si veis una esvástica en Japón no penséis cosas raras y si vais en su busca os daréis de narices con un templo.

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Panadería japonesa

En nuestro segundo día por Kyoto, después de visitar todos los templos de la zona norte (kinkaku-ji, ryoan-ji, etc…) empezamos a deambular por una zona residencial toda llena de casas unifamiliares, además dio la casualidad que era la hora de salida de los colegios y era prácticamente como estar en un capitulo de Shin-Chan, las madres viniendo en bici a por los crios, fue algo curioso.

El tema esta en que ese día no habíamos comido (no había tiempo) así que andábamos a la caza y captura de algún sitio para comer pero sorprendentemente por aquella zona no había ni un restaurante, ya habíamos perdido casi todas las esperanzas cuando divisamos a lo lejos lo que parecía una panadería, entramos y… BINGO! una señora panadería al lado de la estación del metro.

Sin pensárnoslo dos veces entramos en la panaderia y literalmente arrasamos con ella yo creo que prácticamente probando un poco de lo que compramos cada uno de los que íbamos acabe por saborear todos los snacks de la foto, sin duda el mas remarcable es el sandwich-huevo que en vez de pan tiene el huevo incrustado, la verdad es que estaba bueno. También muy remarcable las bombas de carne que tenían un sabor un tanto peculiar y sin duda lo que menos me gusto fue el rollito que no se que narices de salsa llevaba pero estaba… PUAJ!

Moraleja si tienes hambre y no encuentras un restaurante busca una panadería ;)!

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First cabin, hotel capsula de 5 estrellas

Buscando algo de información para unos compañeros que van a viajar a Japón he dado a parar con una curiosa cadena de hoteles, se trata de first cabin un nuevo concepto que trata de reinventar las míticos hoteles capsula.

Durante estos últimos años los hoteles capsula se han hecho famosos alrededor del mundo, fuera de Japón se conocen por su extravagante concepto que se asemeja mas al de una colmena que al de un hotel y dentro de Japón se conocen por su comodidad a la hora de encontrar un sitio donde dormir a un precio razonable. Sobretodo son utilizados por trabajadores que pierden el último tren y deben quedarse a dormir en la ciudad.

First Cabin ha querido explotar la fama de los hoteles capsula dando un valor añadido a sus usuarios, ya no estamos delante de un claustrofóbico ataúd si no que estamos hablando de un cubículo con su cama, su mesita y incluso un mini-armario, lo justo para poder dormir a gusto. A parte del hecho de aumentar el tamaño de las capsulas han querido darle un toque de exclusividad alrededor de sus hoteles ya que estos disponen de un pequeño onsen con sauna y servicio de masajes (que se cobra a parte).

Lo mejor de todo es su precio que no supera los 40€ por noche en su versión mas “espaciosa” de 4,2m cuadrados y unos 30€ la de 2,5m cuadrados. Creo que puede ser una opción a tener en cuenta si nos alojamos en Osaka o Kyoto que son las únicas ciudades que por el momento tienen hoteles de esta franquicia.

Teniendo en cuenta que un hotel capsula de toda la vida puede salir por unos 25€, ¿Con que opción te quedarías?

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Big in Kyoto II

Para los que vengáis nuevos os aconsejo que antes de continuar leyendo le deis un vistazo a la entrada de ayer que cuenta la primera parte de la historia ;)! Parece que el corte publicitario a dado rienda suelta a vuestra imaginación, lo siento mucho pero en esta edición se acaba el misterio.

A modo de resumen, la primera noche en Kyoto nos vamos a cenar a un restaurante pequeño con planchas en las mesas y mientras comemos entra un grupo de salaryman y así se quedo la cosa, un poquito sosuna la verdad…

Nada mas pasar por la puerta el grupo de salaryman se fijo en nosotros y empezaron a hablar entre ellos mientras nos miraban, la situación hubiese sido un poco violenta de no ser que estaban claramente afectados por el alcohol, vamos que no era el primer bar que pisaban esa noche. Nada mas verlos el dueño se fue hacia ellos y les ofreció las mesas con tatami, daba la impresión de que eran clientes habituales. Todo hubiese quedado en una anécdota hasta que en un momento de los que nos miraban y hablaban uno se arranco y vino hacia nosotros, al principio nos quedamos un poco a cuadros pero después nos contó en su engrish que a su jefe le habíamos caído simpáticos (pues ya me dirás porque si no me entiendes y yo a ti tampoco…) el caso es que nos invitaba a una botella de sake. Poco después la conversación se fue animando y nos pregunto que de donde éramos, al decirles que de España soltaron un sonoro Ole! xD y después de decir Barcelona soltaron un Gaudi! I love Gaudi! tras un rato de charlar amistosamente nos tuvimos que marchar no sin antes brindar y hacerles una pequeña reverencia para agradecerles el gesto.

Lo mas curioso de todo es que a la hora de pagar el cocinero nos dijo como pudo que ya estaba pagado, hay fue donde nos quedamos de piedra. Entre sonrisas y cara de agobio el pobre cocinero nos intento explicar que el jefe del grupo de salaryman nos había pagado toda la cuenta!!! Me acerque a la mesa y le dije como pude que no podía aceptarlo, uno de ellos entendía medianamente bien el ingles así que se lo tradujo y el jefe al escucharlo dio un golpe en la mesa sonriendo y dijo algo en japonés que nos tradujeron como “Ya esta pagado, una vez pagado no se puede devolver el dinero” con lo que nos echamos a reír y le pedimos que por lo menos aceptara un ultimo brindis esta vez de nuestro bolsillo y os puedo asegurar que al alcohol no le hizo ascos. Después del brindis le dimos las gracias de nuevo y nos fuimos a dormir…

Creo que fue la primera vez en mi vida que alguien me invitaba a algo sin conocerme de nada y fíjate tú me tuve que ir mas de 9.000km para que me sucediera xD

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Big in Kyoto

Retomando las historias acerca de mi viaje a Japón, os voy a contar una pequeña anécdota que nos paso en Kyoto y que la frase que e encontrado que mejor la describe es la del titulo “Big In Japan“, realmente no se si tiene mucho que ver pero me gusta como suena xD.

Al poco de llegar al hotel Rihga Royal Hotel salimos a investigar los alrededores y de paso aprovechamos para acercarnos a un par de templos que parecían estar cerca, el caso es que yendo dirección a los templos y a pocos metros del hotel encontramos un restaurante que tenia muy buena pinta, según la guía que teníamos indicaba que eran especialistas en Okonomiyaki (yo flipe al ver como un local tan pequeño aparecía en una guía), el caso es que me quede con curiosidad y a la hora de cenar nos pasamos por allí para probar los famosos okonomiyakis de Kyoto.

Una vez traspasada la puerta de madera el local era tal y como parecía por fuera pequeño y antiguo, aunque eso no nos quito la ilusión y pedimos una mesa para cuatro, como valientes que somos pedimos cenar en el tatami, aunque al poco de acabar la primera caña pedimos que nos cambiaran porque estábamos muertos, eso de comer de rodillas no es lo nuestro así que nos fuimos a una mesa con sillas como las de toda la vida. La gracia de estos locales es que el cocinero tiene la plancha donde cocina en la barra del restaurante por lo que ves como cocina y normalmente en cada mesa tienes una plancha donde se acaban de cocinar los platos, realmente curioso y delicioso.

Al poco de cambiar de mesa nos trajeron la comida y mientras el cocinero nos servia entraron un grupo de salaryman, tres hombres y una mujer, claramente el mayor de todos era el jefe ya que el resto le hacían bastante la pelota y eso que no les entendía ni papa.

Para los que tengan curiosidad nos pedimos lo siguiente;

Okonomiyaki con carne de cerdo y queso

Patatas con queso y perejil (todo a la plancha) (ver imagen)

Yakisoba

Una ración de pulpo con col

Una especie de tortilla con arroz por dentro, muy buena. (ver imagen)

Para acompañar unas buenas Kirin

Como me estaba quedando una entrada muy larga mañana continuare con el resto, así os dejo con la intriga mujajajjja!!

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Kit Kat con sabor a wasabi

Haciendo un poco el chorra por Flickr he encontrado un nuevo sabor de Kit kat, un nuevo sabor que por supuesto nunca verán la luz fuera de Japón. Esta vez la marca Nestle nos ha sorprendido con el Kit Kat sabor a wasabi.

No se vosotros, pero por mucho que me gusten los kit kat no se si seria capaz de probarlo y es que si algo no me entra por la vista no me lo puedo comer. La primera pregunta que te viene al ver el envoltorio es si realmente seguirá siendo dulce como los de toda la vida o será medio amargo gracias al sabor del wasabi. El caso es que como tenga el mínimo sabor a wasabi yo creo que lo podríamos tirar directamente a la basura

Investigando un poco más sobre esta nueva variedad, he encontrado en la página web oficial un mapa con todas las ediciones especiales que van sacando por Japón divididas por regiones. En este mapa se puede ver por ejemplo que Kyoto serán los únicos afortunados en probar el Kit Kat de wasabi y que en Tokyo por ejemplo pueden degustar un Kit Kat con sabor a tarta de queso con fresas… casi que mejor nos pasamos por Tokyo.

Kit Kat wasabi

Por si os lo preguntabais, si, el kit kat de wasabi es verde xD

¿Con que edición especial de Kit Kat os quedáis después de ver todo el mapa de Japón?

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Monedas de la suerte en Japón

Revisando las fotos de Japón para buscar otra cosa totalmente distinta para el post de hoy me he encontrado con una foto que me ha llamado la atención, es una foto tomada en el templo Kinkaku-ji (Templo dorado) que se encuentra en Kyoto. Si algún día vais hasta este templo os aconsejo que a parte de contemplar el edificio principal os deis una vuelta por el recinto ya que tienen unos jardines espectaculares, además de alguna que otra sorpresa…

Algo que me llamo la atención de este templo es que al entrar vi un montón de japoneses apelotonados en el borde del jardín, al principio no le di mucha importancia, al salir me fije en el mismo sitio y solo había una parejita de abueletes que estaban intentando lanzar un puñado de monedas a un cuenco que estaba situado como a unos 4 pasos de distancia, alrededor del cuenco estaba todo lleno de monedas de gente que no había acertado.

Ni corto ni perezoso decidí acercarme para ver la destreza del abuelete que metió 6 de 7, al tirar la ultima le aplaudimos y todo, fue entonces cuando se giro y nos hizo un gesto como para que lo intentáramos le dije que no que era muy malo (con gestos) y me volvió a hacer el gesto de “inténtalo”, como no era plan de hacerle un feo saque la cartera y cogi unas cuantas monedas pequeñas de 5, cuando las vio el abuelete me dijo que no cruzando los brazos que cogiera de 10 que iban mejor y daban “best wishes” (mejores deseos), bueno el resultado fue un 1 de 5 y además fue la ultima, en cuanto entro la moneda en el cuenco el abuelete me aplaudió y se fue con una sonrisa de oreja a oreja.

Son estas cosillas con las que después de todo te quedas cuando vuelves de un viaje.

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Uji – Kyoto

Uno de los sitios que visitamos cuando estuvimos en Japón fue Uji, la elección de esta ciudad fue por dos motivos, en Uji se encuentra el templo Byodo-In declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO en 1994, famoso por aparecer en el reverso de las monedas de 10 Yenes, el otro motivo es porque Uji es una de las ciudades de todo el mundo con mas tradición en el cultivo del te verde, de aquí dicen que sale el mejor te verde, a parte de que existe la teteria mas antigua del mundo que sirve te desde el 1160.

Uji - Kyoto, Byodo-In

Como tenia el encargo de traer te verde de Japón nos decidimos por añadirlo al planing y la verdad es que no me arrepiento para nada, es una ciudad preciosa dividida en dos por el río Uji que es bastante caudaloso, además esta ubicada en una valle por lo que mires donde mires solo alcanzas a ver vegetación y montañas.

Uji - Kyoto, rio Uji

Ya os hablare con mas detalle de cada uno de los lugares pero a grandes rasgos lo que vimos en Uji fue, en primer lugar salida de la estación de tren (unos 15 min., desde Kyoto) dirección al Byodo-In que se encuentra muy cerca de una calle llena de tiendas de souvenirs, dulces y te (muchooo te), dentro del recinto encontrareis el templo Byodo-In que esta dispuesto para que se parezca a un ave fenix aleteando, también podréis disfrutar de un precioso jardín y un museo (que no entramos). Después continuamos la visita cruzando el río Uji a través de un puente tradicional que esta a 5 minutos del templo, siguiendo este camino encontramos un bosque de bambú precioso y un poco mas adelante un jardín botánico, del cual no encuentro ninguna información.

Uji - Kyoto, jardín botanico

A los que os guste la literatura también podéis ver la estatua en honor a la primera novela y uno de las historias populares mas famosas de Japon, Genji Monogatari o también conocida como la historia de Genji, que también me reservo para otra entrada.

Uji - Kyoto, Genji Monogatari

Todas las fotos que veis en esta entrada fueron tomadas en el recorrido que os comento mas arriba.

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Droguería en Kyoto

Se que es algo muy tonto pero no pude evitar esbozar una sonrisa cuando vi esta foto, se el significado que le quieren dar y se a lo que se refieren pero ver al muñeco con los ojos saltones tomándose una pastilla no dice mucho a su favor…

La foto fue tomada en Kyoto “cerca” del templo Kinkakuji pongo el cerca entre comillas porque estoy seguro que tardamos mas de 20 minutos en llegar desde ese punto, ese día hicimos un montón de kilómetros andando, que recuerdos ^^!