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Aside

Gopan – Convierte arroz en pan

Me ha parecido curioso el trasto este y quería comentarlo con vosotros, se trata de una panificadora (máquina que hace pan) un poco especial ya que en lugar de usar como ingrediente básico harina utiliza arroz. Parece ser que la única diferencia a simple vista es que el pan tiene un tono más blanquecino y evidentemente el sabor, que se debe de asemejar a comer un bol de arroz blanco.

Se ve que al poco de sacarla y debido a la gran demanda Sanyo tuvo que dejar de recoger pedidos en noviembre de 2010, a día de hoy han mejorado sus instalaciones de fabricación y parece ser que están a punto para volver a distribuir con normalidad el producto.


go pan go por weathersunksprb

Para crear este pan de arroz la panificadora usa arroz, azúcar y levadura y lo convierte en el pan a través de un proceso automatizado que dura alrededor de 4 horas.

Parece ser que la panificadora se hizo tan famosa a raíz de una serie de comerciales y promociones que realizo una chef muy conocida en Japón. A parte de este hecho por su base de arroz este pan combina a la perfección con un montón de platos japoneses como pueden ser el natto y la salsa de soja. Como ejemplo de recetas creativas presentaron estos sushis de pan de arroz, que seguro que a nuestro amigo Roger le encantarían.

Sushi pan de arroz

Quizás no compraría la maquina pero no dudo ni un instante en probar el resultado, quien sabe quizás es el próximo boom en España!

Via: JapanProbe

  • Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: Me ha parecido curioso el trasto este y quería comentarlo con vosotros, se trata de una panificadora (máquina que hace pan) un poco especial ya que en lugar de usar como ingrediente básico harina utiliza arroz. Parece ser ……

    Bitacoras.com

    May 12, 2011

  • Pues es muy probable que interese mucho a los celiacos, el arroz no tiene gluten, y sería un pan perfecto para ellos

    [Reply]

    JoCkEy Reply:

    Buena idea, no lo había pensado, viéndolo así quizás sea uno de los principales motivos de su gran aceptación!

    Saludos!

    [Reply]

    Carlos

    May 12, 2011

  • Qué fuerte, ya no se podrá decir aquello de Japan sin pan ;)

    [Reply]

    JoCkEy Reply:

    Pan pan lo que se dice pan… no se yo como tiene que saber eso xD

    Saludos!

    [Reply]

    Pau

    May 12, 2011

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