Comments on: Ramen con verduras

By: Ingrid

Ingrid — Mon, 01 Feb 2010 23:31:17 +0000

Waw que hambre me ha entrado!!

By: nora (una japonesa en Japón)

nora (una japonesa en Japón) — Fri, 29 Jan 2010 11:19:49 +0000

No es necesario que lo cambies, solo dije que parece un Yakisoba
Y un poquito de información de una japonesa: hay tres tipos de Yakisoba, con salsa yakisoba, con sal y con salsa de soja
Un saludo.

By: Mobius

Mobius — Fri, 29 Jan 2010 11:17:58 +0000

Tiene razón Nora, sería más bien unos Yakisoba (cierto es que no llevan fideos soba, aunque los que has elegido son un poco más fáciles de trabajar que los soba) Aún así, tampoco seria ramen exactamente (porque este suele ser en sopa, que alguien me corrija si me equivoco, además estas usando unos fideos indonesios que no son de ramen tampoco así que ….).
Si quieres hacer una receta fake de salsa yakisoba en la que se parezca el gusto y salga más económica apunta:
– Salsa de ostras (muy barata en cualquier super chino)
– Salsa de soja
– Keptchup
– Salsa Perrins (normalmente se suele tener en casa, le da el punto que hace que se parezca mas a la salsa yakisoba, si no se le añade tambien queda bien)
– Agua para que no quede muy fuerte de gusto

Esto te añade unos 3 minutos más a la receta, pero no creo que venga de aquí no? DDDD

Definitivamente llamalo como quieras, es una cosa que esta a medias aunque yo le llamaria yakisoba (fideos a la plancha) no creo que este mal.

By: JoCkEy

JoCkEy — Fri, 29 Jan 2010 07:43:22 +0000

Ya me contaras que tal, si puedes hazle alguna fotillo al resultado final !

By: JoCkEy

JoCkEy — Fri, 29 Jan 2010 07:42:58 +0000

Caldo? No, a mi me va a rachas y ahora mismo los prefiero fritos !

By: JoCkEy

JoCkEy — Fri, 29 Jan 2010 07:41:49 +0000

Ramen es el tipo de fideo, no el plato. Y por el resto te comento lo mismo que a nora (que no se si tengo razón o no);

Primero no son fideos soba si no ramen y segundo no llevan salsa yakisoba si no soja. Si me dices que aun así se llaman Yakisoba lo modifico!

By: JoCkEy

JoCkEy — Fri, 29 Jan 2010 07:41:00 +0000

Sí que es fácil si, todo es ponerse y echarle un poco de imaginación al asunto!

By: JoCkEy

JoCkEy — Fri, 29 Jan 2010 07:40:37 +0000

No lo he llamado Yakisoba por dos razones (no sé si lógicas o no), primero no son fideos soba si no ramen y segundo no llevan salsa yakisoba si no soja. Si me dices que aun así se llaman Yakisoba lo modifico!

By: JoCkEy

JoCkEy — Fri, 29 Jan 2010 07:39:37 +0000

Pues a mí me pasa lo mismo, cada vez que voy tengo que pararme en el restaurante y salgo con algo en las manos, menudo vicio!

By: JoCkEy

JoCkEy — Fri, 29 Jan 2010 07:37:32 +0000

Gracias!!! Ya sabes ahora te toca probar de hacerlo a ti !

By: JoCkEy

JoCkEy — Fri, 29 Jan 2010 07:36:58 +0000

Pues que coja simplemente la parte de la receta sin carne DD, para la próxima la tengo en cuenta que no me gusta cambiar el titulo de las entradas una vez están en google.

Saludos!

By: jj

jj — Fri, 29 Jan 2010 00:55:36 +0000

hombre, si, igual llamarlo ramen con verduras si lleva pollo no es lo mas adecuado.

no se que diria un vegetariano.

By: Stuntman

Stuntman — Thu, 28 Jan 2010 22:56:44 +0000

Pues tiene pinta de estar Buenísimo, voy a intentar hacerlo este finde, a ver que tal
saludos!

By: Sirius

Sirius — Thu, 28 Jan 2010 22:25:13 +0000

Como que le falta el caldo…

Usas mi misma receta, pero con menos “mierdas”. Yo le hecho de todo (es lo que tiene aprovechar sobras, jeje)

By: Lilith

Lilith — Thu, 28 Jan 2010 13:20:41 +0000

Nora se me ha adelantado!!!
Más que ramen no es yakisoba? ^^’

Aun así tiene muy buena pinta. :9