Comments on: Receta de Katsu Kare (Arroz con curry a la japonesa)

By: JoCkEy

JoCkEy — Wed, 27 Jan 2010 22:48:14 +0000

Es otro tipo de curry, normalmente el curry en polvo es Indio y este de la receta son pastillas tipo Gallina Blanca que ya vienen preparado con todos los condimentos.

Saludos!

By: Kalruth

Kalruth — Tue, 24 Nov 2009 21:44:29 +0000

Yo no tengo mas que curry en polvo…. supongo que también valdría, ¿verdad?

By: Stuntman

Stuntman — Tue, 24 Nov 2009 19:45:28 +0000

O.o Parece muy fácil de hacer! y tiene un pinta cojonuda!

Yo intenté hacer gyozas, pero es imposible! XD

saludos!

By: JoCkEy

JoCkEy — Tue, 24 Nov 2009 18:22:30 +0000

Yo lo rebozo con huevo y pan rallado, porque me gusta que este crujiente.

Saludos!

By: adrinyan

adrinyan — Tue, 24 Nov 2009 15:40:28 +0000

El pollo es que se reboza? en harina y huevo, en hyevo y hatina, en huevo harina y pan rallado, en huevo harina y curry?-……

By: JoCkEy

JoCkEy — Tue, 24 Nov 2009 08:12:11 +0000

Yo no sé la pinta que tiene pero bueno estaba un rato !

Saludos,

By: JoCkEy

JoCkEy — Tue, 24 Nov 2009 08:03:37 +0000

Había varias marcas en el supermercado, pero esta era la que más me sonaba de los supermercados japoneses así que no tarde en decidirme, además tienen tres categorías suave, picante y muy picante, vamos para todos los gustos.

Lo de katsu quizás se me ha colado !

Saludos!

By: JoCkEy

JoCkEy — Tue, 24 Nov 2009 08:02:14 +0000

Lo había leído en algunos blogs, pero no me gusta ni el dashi ni el jengibre, que a mí me sabe a colonia .

Gracias por comentar.

Saludos!

By: JoCkEy

JoCkEy — Tue, 24 Nov 2009 08:00:38 +0000

A mí no me acaba de gustar lo de poner la carne en la olla, prefiero que el rebozado este crujiente.

Esta justamente en… http://maps.google.es/maps?f=q&source=s_q&hl=es&geocode=&q=Fnac,+Catalunya&sll=41.359583,2.099704&sspn=0.088903,0.104542&ie=UTF8&hq=Fnac,&hnear=Catalu%C3%B1a&ll=41.386048,2.166967&spn=0.000314,0.000817&t=h&z=20&iwloc=C&layer=c&cbll=41.386048,2.166967&panoid=th-exSGs_R1ABxPUdlNrDA&cbp=11,17.7,,1,3.86&cid=3553903466289134982

Saludos,

By: Pau

Pau — Tue, 24 Nov 2009 07:48:30 +0000

Fácil y rico sí señor, así da gusto.

By: Albert

Albert — Tue, 24 Nov 2009 07:38:28 +0000

Muy buena pinta, tienen razón. De hecho se parece bastante a lo que sirven en Japón.
Ayer en clase de japonés, estabamos hablando de comidas. Y el sensei explico la receta del arroz con curry. El tema es que como secreto nos dijo que si le añadiamos un poco de dashi (concentrado japones) y/o jengibre rayado el plato quedaria más sabroso

By: Nuria

Nuria — Tue, 24 Nov 2009 06:42:15 +0000

Muy buena pinta !! La marca de curry S&B es la que solemos comprar nosotros también
Por cierto, el katsu kale se hace con cerdo normalmente (lo que sería un tonkatsu pero con curry).
Un abrazo !!

By: Diego

Diego — Mon, 23 Nov 2009 22:50:16 +0000

Pues tiene muy buena pinta!
A mi me gusta el de ternera (se llama beef kare-) pero entonces hay que freirla junto a la cebolla y meterla en la olla junto con las patatas y la cebolla. Y cuando aprenda a hacer tempura habrá que animarse a hacer ebi kare- con las gambas ^o^

Me traje de Japón un paquete de kare- así que tendré que hacerlo algún dia. Por cierto, en que calle está este supermercado? habrá que pasar algún dia!

By: Bitacoras.com

Bitacoras.com — Mon, 23 Nov 2009 22:28:13 +0000

Información Bitacoras.com…

Valora en Bitacoras.com: Este fin de semana estuvimos por Catalunya y aprovechamos para pasarnos por el supermercado oriental que hay cerca del Fnac, el caso es que en la sección de Japón vi una cajita con lo que parecía ser curry japonés y al verlo …..